vrijdag 3 januari 2014

Seasons #winter 1








Samen met opa in de schuur kniepertjes bakken
voor oud en nieuw.


Een traditie in Drenthe en Groningen is het bakken van kniepertjes 
(of ook wel knijpertjes) op oudejaarsdag. 
Deze heerlijke zoete, dunne wafeltjes geven het oude jaar weer, 
terwijl met nieuwjaar juist een opgerolde variant van dit recept wordt gemaakt, 
de nieuwjaarsrollertjes, vaak gevuld met slagroom. 

Wij smullen van beide :)


2 opmerkingen:

  1. Leuk! Dat ken ik helemaal niet!

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Wat zijn ze lekker hè!
    Ook wij maakten ze maar ons deeg is veel dunner, wij kunnen er geen balletjes van maken.
    Ik wens jullie een mooi 2014!

    BeantwoordenVerwijderen

Leuk dat je langs kwam :)